毎日作るとなると難しいと思われがちな「お弁当づくり」。簡単なレシピから始めてみませんか。例えば、卵焼きやおにぎり、サラダなど、手軽に作れるメニューからスタートしてみましょう。市販のお弁当や外食に比べて、摂取カロリーをしっかりとコントロールできるのも「お弁当づくり」の魅力。健康志向の方やダイエット中の方には特におすすめです。
計画的に食材をうまく活用すれば、食費も節約できるかも。この記事では、今日からお弁当づくりを始めるのに必要なアイテムを紹介します。
お弁当箱
材質や形、容量などさまざまなものがあるので、用途に合わせて選びましょう。「電子レンジ可」のものなら、温かいご飯を食べられます。汁漏れを防ぐために、しっかりとしたパッキンがついているものもおすすめです。
お弁当袋
お弁当箱を入れて持ち運ぶための袋です。お弁当箱のサイズや形に合うものを探しましょう。保温・保冷効果があるものや、洗いやすい布製のものなど、用途に合わせて様々なものが出品されています。
スープジャー
冬は暖かく、夏は冷たいスープを楽しめる、魔法瓶のようなスープジャー。真空断熱構造のものなら、長い時間同じ温度を保ってくれます。具だくさんのスープを入れる場合は、口径の広いものが便利です。
のりパンチ
海苔に好きな形をくり抜くことができるのりパンチ。キャラ弁づくりに欠かせません。ホッチキスのように海苔を挟んでパチンとすぐに切り取れるタイプには、顔のパーツや動物の形など、デザインもいろいろあります。
おかずカップ
お弁当のおかずを小分けにして、味移りを防ぎます。繰り返し使えるシリコン製がおすすめです。カラフルなものを選ぶと彩りにもなるでしょう。
ピック
お弁当のおかずを飾り付けたり、固定したりするピック。頻繁に使うなら再利用できるものが便利。爪楊枝のようなストレートタイプのほか、フォークタイプもあります。
型抜き
キャラ弁・デコ弁づくりの定番アイテムでもある型抜き。チーズやハムなどを型抜きしましょう。細かな作業が苦手なら、星やハートなど、シンプルな形から挑戦。